Ayam Kecap Gurih

أَعُوْذُ بِاللهِ مِنَ الشَّيطَانِ الرَّجِيْمِ

Assalamu'alaykum...

Pulang cepet, pulang cepet, tadi alhamdulillah bisa pulcep , masa masa tenang setelah minggu minggu yang melelahkan baik fisik dan hati..hhhhuuufff..

Nyenangi hati sendiri , coba coba resep.. ciihuuyy..

belum tau mau coba resep apa sih tadi, tapi akhirnya karena kemarin sempat sengaja beli ayam,trus udah diungkep bumbu kuning dan sekarang masih bertengger di kulkas, ga mau digoreng ahh, karena jadi ingat ada resep yang udah lama aku belum coba lagi... takut lupa deh... hehehe 
itu loh "ayam masak kecap gurih ". Bukan semur lho.. karena resep itu cukup simple, jadinya aku suka untuk memasaknya..

Ini nih hasil yang aku buat... gak kaya semur kan, jangan liat penampakannya tp rasa nya, enak lho gurih..hihihi biarin muji diri sendiri... tapi tidak bermaksud nyombong, abis apa yang bisa disombongin, resep ini biasa aza ko' ...

 ini Resep nya :

Bahan :

1/2 kg ayam, potong sesuai selera lalu goreng setengah matang

                    ayam ini ga perlu di ungkep dulu juga ga pa pa,,

100 ml santan kental, mau pakai kara silakan ibu-ibu

2 - 4 sdm kecap manis (seperti biasa aku ga mau manis2, 2 sdm aza)

1 buah bawang bombay, iris halus

bawang goreng untuk taburan... (jika perlu)

Bumbu halus: 

3 butir bawang putih

3 buah cabai merah or rawit merah 

1/2 sdt merica

1 sdt garam

Cara masaknya:

tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan irisan bawang bombay aduk sampai layu

setelah itu masukkan ayam, santan, garam dan kecap, aduk, masak hingga matang dan kental

udah sajikan deh deh.. simple kan, mudah n cepat

sajikan dengan bawang goreng di atasnya.